セントクレアのソービニヨンブランバブルズ、南島マールボロと北島ホークスベイのソービニヨンブランの味わいの違い。マーチンボロのマードックジェームスのブルーロックとフラグシップのフレージャーの飲み比べ。ホークスベイのテマタのコルレーンとアワテアの飲み比べなど同じワイナリーのトップワインと同じヴィンテジの同じ品種のものを飲み比べた。また、マーチンボロ地区の2008マードックジェームスのピノノアールと熟成したセントラルオタゴの2000カリックのピノノアールとの比較。同じ品種の場所の違い、同じワイナリーの等級のワイン品質の違い、最新リリースと10年たったものとの比較など、学習ならではの面白い体験でした。
これらのワイナリーは3月に訪問してブドウ畑の観察、セラーでのセラーラインナップのテイスティングなどを経験しているので臨場感が伝えられたらなにより。
